Parte Pizzart, la nuova arte in teglia! “Vegetante”: Broccolo arrosto in infuso al limone; provola di Agerola; limone fermentato; pomata di fave e stracotto di pancia di maiale. “Over Sunset”: Carpaccio di mozzarella di bufala marinata in polvere di olive nere; stracciatella di scarola; Cacio...
Grandissimo successo per la saporita preview di VitignoItalia. Tra oltre 500 etichette e 100 cantine, la celebrazione del vino si è dimostrata già pronta a inebriare di gusto e cultura la nostra bella nazione. Con un convegno dedicato, uno spazio per le degustazioni e una...
Al via il secondo appuntamento del Degustamix, la rassegna di eventi gastronomici firmata da Vesux Concept Food, il locale napoletano che ha fatto della qualità delle materie prime e dello studio continuo dei prodotti impiegati in cucina i propri punti di forza. Degustamix si fonde...
Fantasia, colori, ingredienti e una vista mozzafiato su Maiori. È così che il ristorante Oltremare posto all’ultimo piano dell’Hotel Due Torri riesce con lo Chef Alfonso Crisci ad animare le pagine della nuova Guida MICHELIN in Italia 2023. Dopotutto è risaputo; alla bellezza non può che...
Brilla d’ingegno e saporita audacia “Tasting In The Dark” la nuova iniziativa enogastronomica al buio firmata Déjàvu...
I veri sapori della cucina mediterranea, la magia del più grande estro creativo! Con prodotti di stagione a chilometro zero, ricette della tradizione, sperimentazione e infinito amore, lo chef Alfonso Crisci del ristorante Oltremare di Maiori è riuscito a narrare la propria storia e la...
“L'eleganza della musica, il piacere di una nuova gastronomia”. Ed è così che, giovedì 13 ottobre presso il Deja Vu in via Sacra 16 - Pompei; una nuova cena-evento in grado di coniugare le bellezze di un’atmosfera chic coadiuvata dal dj-set del celebre Dario Guida...
Dispositivi d’avanguardia a servizio della più antica tradizione. È proprio così che lo Chef Alfonso Crisci sa segnare una nuova e geniale svolta nella storia della gastronomia nazionale. Tra intuito formidabile, ricerca, sperimentazione e infinita creatività, lo Chef executive del ristorante Oltremare di Maiori sa...
Settembre è quasi giunto al termine e il 19 ottobre, come ogni anno, è la giornata internazionale dedicata al tumore al seno metastatico. Ogni anno in Italia una donna su nove, a prescindere dall’età, viene infatti colpita da un tumore al seno legato alla presenza...
Passione, ma soprattutto impegno! Sono queste le linee guida, oltre che i principali valori, intrisi nell'azienda Vitivinicola Monte Somma Vesuvio di Nicola Campanile. Una realtà, sita in provincia di Napoli e per la precisione in Pollena Trocchia, che da oltre vent'anni sa brillare sul territorio...