320 g di fettuccine 700 g di carne di agnello castrato (con l’osso) 500 g di polpa di manzo 50 g di pancetta 500 g di pomodori pelati 500 g di pomodori da sugo 1 l di passato di pomodoro 50 g di pecorino 1 cipolla prezzemolo 1,5...
Mini Charlotte con mousse di lamponi. Un dessert raffinato ed elegante; ideale per chiudere un pranzo importante. Ingredienti per circa 7 mini Charlotte Per la base 200 di biscotti secchi 70 g di burro fuso Per la mousse di lamponi 350 g di lamponi freschi 500 g di mascarpone 10 g di gelatina...